Morante

Ambiente muy bonito y relajante. El patio interior es muy acogedor. Pedimos risotto de pato, un plato de solomillo y pimientos del padrón, acompañados de dos copas de vino Albariño. El servicio fue excelente y muy cuidado. La camarera fue muy amable y siempre disponible. Somos italianos (pero vivimos en Andalucía desde hace siete años y medio )y podemos decir que el risotto estaba buenísimo y la carne excelente.

Nos encantó el lugar , llegamos ahí por las recomendaciones de Google y ha superado nuestras expectativas. Todo nos ha gustado , el ambiente, la atención . Martha Camila , sí lees esto mil gracias por todo, mi hija recordará este lugar gracias a ti... Estábamos festejando a mi hija de 6 años y nos ayudo a sorprenderla . Somos de México . Y si ven el precio, aún así no lo dudaría , vale totalmente la pena. Comimos : Risotto con rabo de toro Papas bravas Pulpo a las brasas Solomillo Ensalada caprese Vino : Barbazul tres uvas de Cádiz (deli) Y además nos dieron unos chupitos de regalo

La comida está deliciosa, no cabe duda, elaborada con productos de calidad. Pero me hace pensar que otros lugares igualan esta característica con una carta más asequible. El servicio no fue todo lo perfecto que se podía esperar. Tuvimos que repetir alguna petición olvidada, y también esperar un poco para disfrutar una segunda bebida durante la comida. El lugar es acogedor, las mesas están en un antiguo patio, muy bonito.

Fuimos domingo a las 1 PM, no estaba tan lleno pero eso cambia rápidamente, recomendamos reservar. Nos gustó sentarnos en el interior con el patio y la luz natural. La comida estaba espectacular, raciones de tamaño normal pero llenas de sabor. Probamos las croquetas de cola de toro, muy buenas y la papardelle oceánica deliciosa.

Comer en Morante Sevilla es de esos planes que no fallan. La carta combina producto muy bien seleccionado con una ejecución cuidada: la mojama de atún rojo de Barbate con perlas de AOVE es un imprescindible, el tartar de corvina de Conil con mango y guacamole sorprende por su frescura, y tanto el arroz ibérico como el solomillo con salsa foie están a otro nivel. Todo acompañado del vino de la casa y un amontillado de Delgado Zuleta que encajan perfectamente con la experiencia. Mención especial también a la tarta cremosa de queso con chutney de frutos rojos, y a la parte de cocktails —el espresso martini y el whisky sour son el cierre perfecto. Pero más allá de la comida, destacar la atención: Edgis hizo que todo fluyera con una naturalidad y cercanía que elevan aún más el plan. Un sitio al que siempre apetece volver.